cao khoai sọ mua ở đâu
Lấy 1 củ gừng chừng 50g đập nát, bỏ vào nồi nưóc nấu sôi vừa. Dùng khăn dầy, nhúng vào nước gừng rồi vắt khô,chờ giảm nóng còn khoảng 60 độ, đắp trên chỗ sưng đau ở bụng dưới cho đến khi hết nóng, đắp lại vài lần như thế. Mục đích tác động trên chỗ
Khoai sọ ở Ba Vì được thu hoạch vào khoảng từ tháng 8 đến tháng 10 tùy hộ gia đình trồng sớm hay muộn, Khi lá cây khoai sọ chuyển sang màu vàng và khô dần là lúc củ đã già, hàm lượng tinh bột cao, hương vị củ thơm ngon, có thể thu hoạch củ. Vụ thu hoạch chính vào trung tuần tháng 9 hàng năm.
Vụ khoai sọ năm nay, bên cạnh nâng cao chất lượng sản phẩm, huyện Thuận Châu đã đẩy mạnh sản xuất theo chuỗi, đảm bảo đầu ra ổn định trước diễn biến phức tạp của dịch bệnh Co vid-19. Để nâng cao chất lượng và sản lượng củ khoai sọ, nông dân ở các xã
Những năm qua, đoàn viên, thanh niên (ĐVTN) huyện Trạm Tấu tích cực đưa cây khoai sọ vào sản xuất. 6 tháng đầu năm, toàn huyện đã thành lập được 6 tổ hợp tác trồng khoai sọ do thanh niên làm chủ.
Vì vậy, khi dùng khoai sọ đắp vào những vi trí u bướu, nhọt, vào 10 ngày khiến khối u teo hoàn toàn. Bạn đang xem: Cách làm cao khoai sọ. Theo loại thuốc truyền miệng này, nguyên liệu giúp tiêu khối u tất cả khoai sọ và gừng tươi (cao khoai sọ).
modifikasi motor supra x lama jadi trail. Khoai sọ mán Mộc Châu bở tơi, vàng ruột, củ to. Món ngon này rất hợp khi nấu canh xương, nấu sữa xứ Mộc. Hàm lượng dưỡng chất dồi dào cũng là lý do nhiều quý thực khách yêu chuộng dòng kể đừng quên đọc ngay để biết khoai sọ mán mộc châu trồng ở đâu? Mua địa chỉ nào ngon chuẩn? Các gợi mở mà Mộc Châu 24h nói đến sau đây tin rằng sẽ rất hữu ích với quý du tin chi tiết về khoai sọ mán Mộc Châu Khoai sọ mán Mộc Châu là một trong những đặc sản xứ Mộc được nhiều khách du lịch yêu chuộng. Bảng sau sẽ giúp bạn phần nào hiểu rõ về đặc trưng cơ bản của món ngon này Khoai sọ mán Mộc Châu có trọng lượng từ 300g- 1kg/củ Tên sản phẩm Khoai sọ mán Mộc Châu Xuất xứĐược người dân bản địa trồng và thu hoạch tự nhiênKhôn sâu hại, hoá chất, chất kích thích tăng trưởng, thuốc trừ lượng300g-1kg/ sắcVỏ nâu đặc trưng của khoai màu vàng bắt mắt. Mùi vịMùi thơm hấp nhẹ, không bị sượng cứng hay bị hà như các giống khoai bị trị dinh dưỡngProtein. Chất Bột. Fructose. Canxi. Photpho. Sắt. Kẽm. Đồng. Vitamin C. Thiamine. Riboflavin. dụngGiúp các món canh xương, nấu bí thêm hấp dẫn, lạ cấp hàm lượng chất Xơ dồi dào, tốt cho hệ tiêu suy nhược cơ thể, thúc đẩy hoạt động trao đổi trợ điều trị bệnh viêm bệnh dạ dày, nhuận tràng, chống táo đẹp da, tránh nóng trợ phòng và điều trị bệnh ung dùngKhoai sọ mán Mộc Châu nấu sữa tươi xứ sọ mán Mộc Châu hầm khoai táo cua khoai sọ rau khoai sọ thịt khoai sọ củ bảo quảnChọn củ không bị sứt, trầy để kéo dài độ mua đủ dùng, tránh để khoai chảy nhựa khi đã cắt nhỏ, mất đi độ bở tơi như nhắc kỹ khi dùng khoai sọ có mốc. Cắt bỏ phần lên mầm, có mốc ít và rửa nước muối để loại bỏ nhựa, tránh nguy cơ bị 40k/kgKhoai sọ mán trồng ở đâu? Vì sao đắt khách?Nếu bạn đã từng ghé thăm xứ Mộc, đừng quên thưởng thức canh khoai sọ mán. Hoặc chúng ta có thể mua thức ngon này để nấu cháo, nấu canh xương cũng rất tuyệt vời. Khoai sọ mán Mộc Châu nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe Loại củ nhiều tinh bột kể trên hiện được trồng nhiều ở Mộc Châu. Khoai sọ được người dân bản địa trồng và thu hoạch tự nhiên, không thuốc trừ sâu, chất kích thích tăng hợp với thời tiết dễ chịu, không khí trong lành, thổ nhưỡng phì nhiêu,… Khoai có củ to từ 300g-1kg. Vỏ củ nhẵn, không có dấu hiệu cứng, hà hay xù xì nhìn rất “đã mắt”.Chưa kể đến, chính các điểm cộng sau còn giúp dòng này ngày càng được yêu chuộngKhoai sọ mán Mộc Châu có vị ngọt bùi, bở tơi, góp phần tạo cảm giác lạ miệng cho nhiều món ngon kể phẩm chứa hàm lượng dưỡng chất lớn, rất tốt cho sức khoẻ. Loại kể trên không chứa hoá chất gây hại nên giúp cơ thể người dùng thêm dẻo to, đẹp, nổi bật còn giúp bạn thêm hào hứng khi dùng. Ngoài ra, khoai sọ mán Mộc Châu là lựa chọn tuyệt vời giúp chúng ta có làn da đẹp. Nhiều thành phần có lợi trong thức ngon này còn tăng cường đề kháng, chống bệnh vặt. Đây cũng là gợi ý hay để bạn chống táo bón, tránh nóng trong hiệu khoai sọ mán ở đâu?Bạn đang băn khoăn chưa biết mua khoai sọ mán Mộc Châu ở đâu chuẩn? Nơi nào mới có giá khoai sọ mán phải chăng? Mộc Châu 24h cung cấp khoai sọ mán Mộc Châu giá tốt, chất lượng cao Hãy kết nối với Mộc Châu 24h để sớm có thêm các thông tin giá trị hơn nữa. Chúng tôi cam kếtCung cấp khoai sọ mán Mộc Châu chuẩn phẩm đảm bảo an toàn thực phẩm . Khoai ngon, tươi mới, giúp quý thực khách thêm hài lòng khi trải giá cạnh tranh, vận chuyển nhanh chóng khắp 63 tỉnh thành trên cả thế nữa, Mộc Châu 24h còn có nhiều đặc sản ngon lạ khác. Tin rằng đến với hệ thống, bạn sớm có thể tìm thấy lựa chọn nên ưu tiên dành cho khoai sọ mán Mộc Châu về làm quà hay ăn chơi đã giúp không ít du khách thêm ấn tượng với xứ Mộc. Món ngon kể trên hợp với nhiều đối tượng dùng, đảm bảo mang lại các dưỡng chất giá trị cho cơ lẽ đó, bạn hãy kết nối với Mộc Châu 24h để có khoai sọ mán Mộc Châu ngon bở, giá tốt ngay hôm nay!
Cao khoai sọ – Hút chất độc ra ngoài, bó xương gãy, trị sưng đau; đặc biệt trị u bướu. Nên áp nước gừng trước khi đắp cao điều trị ung thư chỉ áp nước gừng dán cao khoai so 5 -7 phút.>> Áp nước gừng Khoai sọ hay còn gọi là môn cao, môn chúm, vỏ có lông nâu, da tím, ruột trắng; không dùng củ cái lớn chỉ lấy củ con củ dáu nhiều ít tùy diện tích chỗ đauCao khoai sọ Rửa sạch khoai dùng nhiều ít tùy chỗ đau lớn nhỏ, cạo vỏ rồi cho vào cối với 1/10 gừng tươi, giã hoặc mài mịn trộn thêm ít bột gạo cho khoai bớt cao dày độ 1,5cm đến 2cm lên miếng vải, rồi đắp cao trực tiếp lên da ở chỗ đau; dùng vải băng lại cho miếng cao khỏi rơi ra. Để như vậy độ 4 giờ thì gỡ bỏ đi nếu làm trước khi đi ngủ thì có thể qua đêm, độ 6 giờrồi gỡ bỏ, nếu da ngứa hoặc nổi sần thì bôi dầu mè nguyên chất vào chỗ đã dán cao khoai sọ. Ngày có thể đắp cao 2-3 lần cách nhau vài giờ tùy bệnh nặng “Phương Pháp Thực Dưỡng Ohshawa” của Ngô Thành Nhân
Việt Nam là một quốc gia nằm trong vùng nhiệt đới gió mùa, khí hậu ôn hòa thích hợp cho các loại rau củ quả phát triển. Hệ sinh thái nhà vườn đều rất phong phú vì thế Việt Nam có hàng trăm nghìn loại thực phẩm khác nhau, nhiều nhất là các loại củ họ khoai. Bạn đã từng nghe về khoai mỡ bao giờ chưa? Bạn có biết khoai mỡ là khoai gì không? Nếu chưa hãy cùng mình tìm hiểu qua bài viết sau!Nguồn gốc của khoai mỡĐôi nét về khoai mỡKhoai mỡ có nhiều ở đâu?Cách phân biệt khoai mỡCông dụng thần kỳDùng để chữa các bệnh về da và hô hấpBảo vệ thành mạch tốt, giảm áp hiệu quảBảo vệ hệ thống nội tiết tố ở nữ giớiChữa chứng trầm cảm ở nữ giớiChống oxy hóa hiệu quảCải thiện bệnh lý đường huyếtGiúp đường tiêu hóa phát triểnHỗ trợ hấp thụ dinh dưỡngCác món ăn từ khoai mỡCanh khoai mỡ nấu thịt bằmMón bánh khoai mỡChè khoai mỡ béo ngậyThực phẩm Đồng Xanh – chuyên cung cấp khoai mỡ chất lượngNguồn gốc của khoai mỡKhoai mỡ là một sản vật thiên nhiên, được trồng nhiều ở Ấn Độ, Châu Phi và Malaysia. Loài cây này thuộc dòng dây leo cho củ nhiều, được xếp vào danh sách những cây lương thực tốt cho sức nét về khoai mỡCây khoai mỡ là loại thực vật 1 lá mầm, có dễ chùm, nhiều dây leo giúp thân cây bám chặt vào lòng đất. Trong điều kiện tự nhiên, cây sẽ sinh trưởng và cho ra củ trong khoảng thời gian từ 2-3 tháng. Tại Việt Nam, khoai mỡ còn có nhiều tên gọi khác như khoai tím, củ cái, khoai vạc, củ cầm, củ tía, củ đỏ, khoai ngà, khoai tía hoặc khoai điểm của khoai mỡTrên thế giới nó được dùng để thay thế các loại lương thực khác như lúa mì và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Bạn có thể đem chúng đi hấp, luộc, chiên, nấu canh xương, làm bánh hấp đều rất hấp dẫn và tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, khoai mỡ còn được ví như phương thuốc thần kỳ giúp người dân trị khỏi bệnh tăng huyết mỡ có nhiều ở đâu?Đây là giống khoai dễ trồng, cho năng suất cao, ưa thời tiết khô nóng, nhiều nước, thường vào những dịp mùa khô ở miền nam vì thế nó được khai thác chủ yếu tại những vùng nông thôn như Long An, Cần Thơ, Đồng Tháp Mười, các tỉnh ở miền tây Nam Bộ. Hầu như người dân chủ yếu canh tác khoai mỡ trên những thửa ruộng có tính chất tơi xốp, là loại đất thịt, màu mỡ. Thường thì khoai mỡ chỉ được thu hoạch vào cuối tháng 7 và trồng vào đầu tháng 8 âm lịch. Bạn có thể bắt gặp 2 loại khoai mỡ phổ biến đó là ruột trắng và ruột tím, có khối lượng rơi vào khoảng phân biệt khoai mỡNhiều người sẽ lầm tưởng khoai mỡ với khoai môn tuy nhiên 2 giống này rất khác nhau. Để phân biệt chúng bạn hãy chú ý những nét đặc điểm sau đâyThứ nhất là, loại khoai mỡ tím có vẻ ngoài suông, dài giống kiểu củ khoai lang nhưng kích thước to hơn và vỏ thì đen nhẫy, xù xì, bóng, có nhiều râu tua ở bên ngoài. Còn khoai môn tím thì nó sẽ có dạng tròn hơn, giống dạng kiểu củ khoai hai, bên trong của khoai mỡ sẽ có cả những lốm đốm trắng, màu tím nhạt hơn khoai mỡ tímThứ ba, khoai mỡ khi nấu lên sẽ có phần nhớt, đặc sệt hơn khoai tư, lá của khoai môn là dạng thân dài, mọc từng rãy giống khoai sọ còn cây khoai mỡ là dạng dụng thần kỳKhoai mỡ có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, trong đó gồm các vitamin C, B6, kali, mangan và chất xơ. Theo Đông Y đây là loại thực phẩm quý có nhiều công dụng thần kỳ giúp bổ tỳ, sáp tinh khí, phế, làm giảm đau, tiêu để chữa các bệnh về da và hô hấpKhoai mỡ có chứa nhiều chất Allantoin – loại tế bào sinh trưởng mạnh có tác dụng đẩy quá trình hình thành và tạo tế bào mới, giúp chữa lành vết thương tại những chỗ bị lở loét hoặc thường xuyên mọc mụn nhọt. Ngoài ra khi kết hợp chúng với các vị thuốc khác sẽ giúp cơ thể điều chỉnh làm giảm kích ứng ở phế quản, chữa ho và các bệnh lý liên quan đến đường hô vệ thành mạch tốt, giảm áp hiệu quảKhoai mỡ được biết đến như một nguồn cung vitamin B6 dồi dàng giúp phá vỡ hợp chất Homocysteine – nguyên nhân chính gây làm hỏng các thành mạch máu. Với những người có nồng độ Homocysteine cao sẽ dẫn đến biểu hiện như đau tim rất nguy hiểm. Hơn nữa, nguyên tố Kali cũng có nhiều trong khoai mỡ giúp cơ thể kiểm soát được nhịp tim, ổn áp và chống lại các bệnh cao huyết dụng bất ngờ của khoai mỡBảo vệ hệ thống nội tiết tố ở nữ giớiNhững người đang trong giai đoạn tiền mãn kinh thường xuyên bị thiếu hụt nội tiết tố dẫn đến nóng trong, thường xuyên căng thẳng, hay cáu gắt, rụng tóc, da kém sắc làm giảm tự tin ở nữ giới. Khoai mỡ chứa một loại enzyme tự nhiên có chức năng thay thế nội tiết tố estrogen giúp cơ thể phụ nữ lấy lại cân bằng, mang lại cuộc sống viên mãn chứng trầm cảm ở nữ giớiVitamin B6 được biết đến như một loại chất quan trọng giúp cải thiện tâm trạng, giúp phụ nữ thoát khỏi bệnh lý trầm cảm. Theo thống kê, một chén khoai mỡ nướng sẽ cung cấp cho bạn khoảng 15,5% nhu cầu vitamin B6 thiết yếu cho 1 ngày. Vì thế thường xuyên bổ sung các món ăn có từ khoai mỡ sẽ giúp bạn sống khỏe oxy hóa hiệu quảTrong khoai mỡ có chứa rất nhiều hợp chất Beta – carotene và vitamin C – đây là 2 loại thành tố có thể giúp phụ nữ đẩy lùi quá trình lão hóa hiệu quả, giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư. Khi các gốc tự do được sinh ra chúng sẽ thâm nhập vào các tế bào làm mất đi chức năng và biến đổi gen, khi cơ thể không phản ứng kịp thì nguy cơ bị ung thư sẽ rất mỡ ngăn ngừa ung thưCải thiện bệnh lý đường huyếtThông thường các bệnh nhân bị tiểu đường sẽ phải ăn kiêng rất khổ sợ, họ không được ăn những thực phẩm như khoai lang, dứa, xoài nhưng họ lại có thể sử dụng khoai mỡ một cách thoải mái mà không phải lo lắng về việc tăng lượng đường trong máu. Trong khoai mỡ cũng có một hàm lượng nhỏ glucose nhưng chúng hoàn toàn có cấu trúc kém bền, khi đi vào cơ thể sẽ phân hủy rất nhanh, giúp cơ thể chúng ta hấp thụ tốt hơn mà không làm tăng chỉ số đường đường tiêu hóa phát triểnKhoai mỡ là một trong những thực phẩm chứa nhiều chất xơ có công dụng làm giảm hiện tượng táo bón và loại đi các cholesterol xấu. Ngoài ra, nó còn chứa một lượng kali cực lớn, giúp hỗ trợ đường tiêu hóa phát triển mạnh, bảo vệ dạ dày khỏe trợ hấp thụ dinh dưỡngKhoai mỡ được biết đến như một đường dẫn giúp cơ thể hấp thụ hết các chất dinh dưỡng, giúp các tế bào sinh trưởng tốt. Hơn nữa, nó sẽ bảo vệ đường ruột khỏi các nguy cơ viêm nhiễm nhờ chứa enzyme lợi món ăn từ khoai mỡCác món ăn được làm từ khoai mỡ đều thơm ngon bổ dưỡng và cực kỳ dễ làm. Chúng ta cùng điểm danh những món ăn phổ biến nhé!Canh khoai mỡ nấu thịt bằmCanh khoai mỡ thịt bằmĐể hoàn thành món ăn ngon này, bạn cần có những nguyên liệu sau1 củ khoai mỡ tím nặng 400gThịt bằm 100gGia vị dầu, hạt nêm, đường, muối, hành lá, hành tím bước làmBước 1 khoai mỡ sau khi được gọt vỏ sẽ được rửa thật sạch, để ráo 2 não nhuyễn khoai, cho hôn hỗn vào nước lọc ngâm trong khoảng 10 phút rồi vớt 3 rửa sạch vỏ khoai, đem đun với nước lọc để lấy màu cho món 4 ướp thịt bò với gia vị, đảo qua với hành khô cho rậy 5 cho khoai mỡ vào nồi, đổ ngập nước, ninh kỹ, sau đó cho thêm thịt băm vào, nêm nếm thêm ít ra vị cho vừa ăn. Trước khi tắt bếp bạn nên thêm 1 nhúm hành lá đã thái nhỏ cho đẹp bánh khoai mỡBánh khoai mỡ thơm ngonTrước khi bắt tay vào làm, bạn cần chuẩn bị những loại nguyên liệu sau1 miếng khoai mỡ nặng 300g5 thìa bột mì4 thìa bột năng4 thìa đường cát hànhBước 1 gọt sạch vỏ khoai mỡ, rửa sạch, để ráo nước sau đó đem đi nạo 2 cho khoai mỡ vào nồi nấu chín, múc ra 1 chiếc bánh toBước 3 tán đều khoai mỡ, lấy phần mịn nhất, thêm ít bột năng, bột mì và đường cát cho vào hỗn 4 chia bột thành những phần nhỏ và tạo hình theo ý muốnBước 5 đợi dầu trong chảo nóng lên thì bỏ bánh vào chiên, bạn nên để lửa nhỏ, tránh làm bánh cháy. Đợi khoảng 15 phút sau khi bánh đã vàng giòn đẹp mắt thì cho ra khoai mỡ béo ngậyChè khoai mỡ bổ dưỡngĐể có được một món chè thơm ngon bổ dưỡng bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau1 củ khoai mỡ tím kg dừa1 ống nước thơm hương vani200g bột đường bước tiến hànhBước 1 gọt vỏ khoai mỡ, rửa sạch, sau đó thái thành từng phần nhỏ, bỏ vào nồi nấu chín. Đối với phần vỏ khoai, ta nên tận dụng để nấu lấy nước, thêm vào chè sẽ tạo nên màu tím đậm, bắt mắt 2 lấy miếng dừa thái nhỏ, vắt lấy nước cốtBước 3 tán nhuyễn phần khoai mỡ đã chín nhờ với phần nước luộc từ vỏ khoai. Tiếp đó là rây lược lấy phần bột mịn nhất, bỏ phần sơ 4 lấy phần khoai mịn cho vào nồi nấu với nước luộc khoai, cho thêm một ít đường phèn vào, tùy vào khẩu vị mà bạn có thể nêm nếm sao cho hợp lý. Sau đó, thêm nước hương vani vào nồi 5 lấy nước cốt dừa chưng lên với một ít lá dứa, sữa tươi không đường, thêm một chút xíu muối. Trong lúc này, bạn phải khuấy đều đến khi sôi thì tắt 6 trình bày thành phẩm. Bạn có thể lấy 1 chiếc ly múc phần chè sau đó thêm 1 lượt nước cốt dừa ở bên trên là được. Món ăn này chắc chắn sẽ làm bạn mãi không phẩm Đồng Xanh – chuyên cung cấp khoai mỡ chất lượngĐể có những bữa cơm ngon từ khoai mỡ thì bạn cần phải tìm được nguồn cung uy tín và chất lượng. Thực phẩm Đồng Xanh là một trong những trang web uy tín, thường xuyên cập nhật các loại rau củ giá sỉ tươi ngon bổ dưỡng, rất đa dạng, bạn có thể thoải mái lựa hàng phong phúĐến với Thực phẩm Đồng Xanh bạn sẽ nhận được nhiều ưu đãi về giá, sẽ có phiếu discount khủng và chính sách giao hàng nhanh chóng, có đi kèm đổi trả hàng hấp dẫn. Chỉ cần nhấc máy gọi đến hotline hoặc web để đặt hàng là bạn đã có ngay những loại rau củ quả tươi ngon chất đây là tất cả thông tin về khoai mỡ – loại thực phẩm bổ dưỡng, lành tính. Ngoài ra còn có nhiều loại rau củ quả khác nữa mà bạn có thể tham khảo. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài nhập
Những ngày này, người dân xã Hiệp Hoà Kinh Môn đã cơ bản thu hoạch xong diện tích trồng khoai sọ, giải phóng đất để sản xuất vụ mùa. Khoai sọ năm nay được mùa, được giá nên người dân rất phấn khởi. Ông Nguyễn Văn Thôn ở thôn Đích Sơn phấn khởi vì khoai sọ năm nay được mùa, được giá Ông Nguyễn Văn Thôn ở thôn Đích Sơn phấn khởi chia sẻ “Gia đình tôi có 5 sào trồng khoai sọ. Năm nay thời tiết cơ bản thuận lợi nên khoai sọ được mùa, năng suất củ đạt từ 1-1,2 tấn/sào. Giá thị trường từ đầu vụ đến nay cao và ổn định từ đồng/kg, trong khi giá năm ngoái chỉ từ đồng/kg. Thị trường tiêu thụ thuận lợi nên khoai thu hoạch đến đâu, gia đình tôi bán hết đến đó. Mỗi sào cho lãi từ 8-9 triệu đồng”. Vụ khoai sọ năm nay, gia đình anh Nguyễn Văn Hùng ở thôn Đích Sơn trồng hơn 3 sào. Cùng chung niềm vui được mùa, được giá, anh Hùng cho biết trồng khoai sọ khá thuận lợi do không tốn nhiều nhân công và chi phí làm đất. Sau khi thu hoạch hành tỏi vụ đông, sẵn các luống đất cao, cuốc hốc sâu từ 10-15 cm để trồng khoai sọ. Mỗi hốc cách nhau khoảng 30-40 cm. Do diện tích trồng khoai sọ trước đó được trồng hành, tỏi nên lượng rơm, rạ trên mặt luống hoai mục tạo độ tơi xốp, rất thích hợp cho khoai sinh trưởng và phát triển, không bị sâu bệnh. Khoai được trồng bắt đầu từ tháng 1-2, thu hoạch vào cuối tháng 6, đầu tháng 7 để kịp giải phóng đất cho gieo cấy lúa mùa. “Trước khi thu hoạch khoai khoảng 1 tháng cần phải lưu ý hạn chế tưới nước hoặc ngưng hẳn để củ chuyển hoá tinh bột hoàn toàn, khoai sẽ bở và thơm”, anh Hùng cho biết thêm. Người dân xã Hiệp Hoà khẩn trương thu hoạch khoai sọ để bảo đảm sản xuất vụ mùa Ông Nguyễn Văn Vị, Giám đốc HTX Dịch vụ nông nghiệp xã Hiệp Hoà cho biết toàn xã có hơn 4 ha khoai sọ, được trồng nhiều nhất ở thôn Đích Sơn. Đây là thôn nằm sát chân núi An Phụ, đặc điểm thổ nhưỡng đất phù sa pha với đất, cát núi rất thích hợp để khoai sọ phát triển, củ sai và có vị ngon đặc trưng, khoai bở, thơm, ăn đậm đà, được thị trường ưa chuộng. Sau khi thu hoạch hành tỏi vụ đông, nhiều người dân tận dụng luống đất có sẵn để trồng khoai sọ, vừa giảm chi phí vừa giảm công làm đất. Đây cũng là biện pháp hiệu quả trong việc luân canh cây trồng để cải tạo đất, giúp cho cây trồng giảm được sâu bệnh và tăng năng suất. Tuy mang lại hiệu quả kinh tế và nhiều lợi ích trong sản xuất nhưng hiện nay diện tích trồng khoai sọ ở xã Hiệp Hoà vẫn manh mún, mang tính tự phát và chưa tập trung. Từ hiệu quả kinh tế và những ưu điểm của việc trồng khoai sọ, trong thời gian tới, HTX Dịch vụ nông nghiệp xã Hiệp Hoà sẽ tham mưu với UBND xã có những giải pháp, định hướng để mở rộng diện tích và quy vùng ở những vị trí phù hợp, giúp người dân nâng cao giá trị kinh tế trong sản xuất nông nghiệp. THU XUÂN
LOẠI CÂY TRỒNGGIỐNGMÙA VỤQUY TRÌNH CANH TÁCLàm đấtChọn giống và gieo trồngChăm sócSâu, bệnh hạiThu hoạch và bảo quảnMÔ TẢ SẢN PHẨMCÁCH SỬ DỤNG LOẠI CÂY TRỒNG Khoai môn, khoai sọ, khoai sáp, khoai cao là nhóm cây thân thảo lấy củ thuộc họ Ráy. Nhóm cây này có thân ngầm phát triển thành củ, mỗi bụi có 1 củ cái và nhiều củ con. Vỏ củ có màu xám, tím…tùy giống. Thân giả mọc phía trên nơi các bẹ lá xếp với nhau, lá đơn rộng, mọc so le, phiến lá hình tam giác, gốc lỏm. Bẹ lá họp thành thân giả hoặc rời, phát triển từ thân ngầm ở dưới mặt đất. Chiều cao của cây chủ yếu là bẹ lá cao 0,5-1 m. Cây sinh sản vô tính bằng chồi non phát triển từ củ. GIỐNG Khoai cao lai với khoai sáp, giống bị lai sau thời gian để giống lại nhiều vụ. MÙA VỤ Trồng vào tháng 1, tháng 2 hoặc tháng 4, tháng 5 dương lịch hàng năm. Thu hoạch tháng 7, 8, 9 hoặc 11, 12. QUY TRÌNH CANH TÁC Làm đất Nơi đất thấp lên liếp đắp mô để tránh ngập úng. Đất trồng là đất phù sa có độ tơi xốp tốt. Đất làm sạch cỏ bằng máy phát cỏ, diệt khuẩn bằng tinh vôi, bón lót phân chuồng, phân xanh hoai mục Chọn giống và gieo trồng Giống được lấy từ giáo khoai của vụ thu hoạch trước. Gieo trồng bằng cách đặt giáo khoai vào mô đất đã được khoét lỗ và ủ phân hoai mục. Chăm sóc Tưới nước Tưới nước ẩm lúc gieo trồng để giáo khoai ra rễ và bám rễ. Làm cỏ làm cỏ bằng tay nơi gần gốc khoai để tránh làm đứt thân giả của khoai. Sâu, bệnh hại Ốc hương, chuột. Thu hoạch và bảo quản Thu hoạch sau 6 – 7 – 8 tháng kể từ khi trồng. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Bảo quản lâu hơn nếu để trong kho lạnh. MÔ TẢ SẢN PHẨM Khoai cao lai với khoai sáp có củ nhỏ, ruột trắng, dẻo, thơm. Thân giả có phần tím xanh. Khoai cao Abavina CÁCH SỬ DỤNG Rửa sạch phần râu ria, đất bụi bám bên ngoài, để vỏ nếu luộc. Gọt sạch phần vỏ nâu bên ngoài, rửa sạch. Cắt khúc vuông nếu nấu chè, nấu cà ri. Cắt lát mỏng nếu chiên nước mắm giòn.
cao khoai sọ mua ở đâu